澳门特色美食
您当前的位置 : 首 页 > 新闻中心 > 行业资讯

澳门手信特色美食就有凤凰卷的位置

2021-05-28 15:13:02

凤凰卷,由蛋卷演变而来,是澳门手信特色美食。后来小编成了蛋卷控才知道,蛋卷有两种,一种是圆筒型的,另一种是块状的。扁身块状的叫凤凰卷。

凤凰卷手信

相比起来小编更爱它,因为它是叠着卷的,所以有点像“千层酥”。


吃起来更酥脆,口感也更结实。


一口咬下是“沙”的一声,酥脆的蛋卷就散在嘴里。


不像普通圆筒鸡蛋卷那样,一咬下去空空的只有空气,凤凰卷口感与层次要来得厚实。


而且你会发现,它的蛋香味真是越嚼越香。


鸡蛋被烘焙后的浓香在嘴里回荡,小时候巷口的手工鸡蛋卷味道记忆又回来了。


(本网站部分素材来自网络,如果本网站展示信息侵犯媒体或个人的知识产权或其他合法权益,请及时通知我们,我们立即予以删除。)


标签

上一篇:你知道凤凰卷的来历吗?2021-05-19

最近浏览:

联系方式

0750-8227888

公司:御德(江门)食品有限公司

地址:江门市蓬江区建达南路8号4幢首层吕记饼家

微信码

小程序商城