澳门特色美食
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内行人才知道!澳门其他必买的手信是哪些? (上)

2020-05-14 14:49:50

每次去澳门旅游,都会看到游客拎着大包小包的“澳门特产手信”,旅游旺区开着各种手信店,各式糕饼琳琅满目,让人眼花缭乱。店铺里的东西多的数不来,你也只能选卖的几样,你是否每次去澳门都买同样的手信?,如果已经厌倦了“千篇一律”的手信,就一定要往下看澳门特色美食精华篇。


1.杏仁饼(必带、代表性)

杏仁饼几乎澳门每家手信店都会出现,每家开发的口味和卖点都不一样。

3杏仁饼.jpg

杏仁饼饼身以绿豆粉制成,有多种不同的馅料如杏仁粒、糖腌猪肉等,再一并放入传统模具中古法碳烤,所以有股独特的木炭香气,是澳门有代表性的伴手礼。


2. 紫菜肉松凤凰卷(澳门始创、经典美味)


薄薄的蛋卷皮,酥脆得让人回味无穷,松化好味道的肉松、紫菜让人难以忘怀,一个接一个,拿不停手,吃不停口,是老少咸宜的小点心。


3. 老婆饼(广东名产、澳门地道)

老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。


4. 花生糖(澳门有名糕点)

花生糖看似一般,但澳门的手信花生糖一改既往的硬且难咬,而制成软却带脆的口感,大颗的花生配上浓郁芝麻香,完全不黏牙,每一口都是享受。


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